Recette des biscuits à la crème de cacahuète

Recette des biscuits à la crème de cacahuète

Ingrédients :

• 150 g de beurre

• 1 petit verre (type thé turc) d’huile de tournesol

• 1 petit verre de sucre glace

• 1 œuf

• 3 cuillères à soupe de crème de cacahuète

• De la farine (autant que nécessaire)

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Préparation :

1. Mettez le beurre à température ambiante, l’huile, le sucre glace, la crème de cacahuète et l’œuf dans un grand bol.

2. Mélangez bien jusqu’à obtenir une texture homogène.

3. Ajoutez ensuite la farine petit à petit jusqu’à obtenir une pâte souple et malléable.

4. Façonnez les biscuits à l’aide d’emporte-pièces ou à la main en formant des boules.

5. (Optionnel) Vous pouvez garnir l’intérieur de certains biscuits avec un peu de crème de cacahuète pour encore plus de gourmandise.

6. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

7. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (chaleur tournante désactivée, en mode haut/bas) pendant environ 23 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

8. Ne les touchez pas tant qu’ils sont chauds ! Attendez qu’ils refroidissent avant de servir.